Việt Nam chính thức được chấp thuận xuất khẩu một số sản phẩm thịt và trứng sang Singapore trong năm 2025
Thứ Năm, 14/08/2025
Trong thời gian qua, Bộ Công Thương đã tích cực phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông qua các buổi làm việc cấp Lãnh đạo Bộ và cấp kỹ thuật để vận động chính sách, đề nghị phía Singapore mở cửa thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam. Kể từ ngày 11/3/2025, Cơ quan quản lý thực phẩm Singapore (SFA) đã có văn bản chính thức chấp thuận mở cửa thị trường nhập khẩu một số loại sản phẩm chăn nuôi từ Việt Nam, đánh dấu bước tiến quan trọng trong quan hệ thương mại nông nghiệp giữa hai quốc gia.
Các sản phẩm được chấp thuận bao gồm thịt gia cầm đã qua chế biến nhiệt (của công ty CPV Food Co LTd và công ty MeatDeli HN Company Ltd); và trứng gia cầm và thịt (không bao gồm thịt bò) đóng hộp/tiệt trùng ở nhiệt độ cao và áp suất cao theo khuyến nghị của Cục Chăn nuôi và Thú y (Cục Chăn nuôi và Thú ý sẽ đề xuất bằng văn bản các cơ sở đáp ứng được các tiêu chuẩn của SFA).
Việc Singapore mở cửa thị trường đối với một số sản phẩm thịt và trứng của Việt Nam được kỳ vọng sẽ mang lại cú huých đáng kể đối với kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam đạt hơn 533 triệu USD, tăng 6,5% so với năm 2023[1]. Về phía Singapore, theo số liệu do Cơ quan chức năng Singapore công bố định kỳ, năm 2024 Singapore nhập khẩu từ thế giới hơn 3,87 tỷ SGD giá trị các mặt hàng thịt và trứng gia cầm. Trong đó giá trị các mặt hàng thịt tươi sống, giữ mát hoặc đông lạnh là hơn 1,69 tỷ SGD; giá trị các mặt hàng thịt đã qua chế biến là 216 triệu SGD và giá trị các mặt hàng trứng gia cầm là hơn 261 triệu SGD.
Trước khi được chấp thuận mở cửa thị trường, Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) đã tổ chức nhiều đoàn thanh tra, khảo sát thực tế cũng như trực tuyến các vấn đề an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất từ tháng 07/2024. Công tác thanh tra, khảo sát được thực hiện tương đối toàn diện với các yêu cầu kiểm định cao, bao gồm: Tìm hiểu hệ thống văn bản quy phạm pháp luật và danh sách các cơ quan quản lý nhà nước của Việt Nam liên quan đến thú y và an toàn thực phẩm đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật; Tình hình dịch bệnh liên quan đến sản phẩm có nguồn gốc động vật, các biện pháp kiểm soát, quản lý của Việt Nam; Tình hình sản xuất, xuất khẩu sản phẩm có nguồn gốc động vật của Việt Nam; Công tác quản lý, giám sát cơ sở sản xuất, bao gồm: hệ thống vận hành và kiểm tra sau giết mổ, quy trình kiểm tra sức khỏe động vật trước khi giết mổ, quy trình điều tra trong trường hợp tỷ lệ chết do bệnh cao, quy trình xử lý sản phẩm không phù hợp, các biện pháp an toàn sinh học, hệ thống truy xuất nguồn gốc quy trình thao tác chuẩn và chương trình đào tạo cho công nhân, trang phục bảo hộ, hệ thống ghi chép…; Công tác xác minh, chứng nhận, kiểm tra trước khi xuất khẩu…
Một số quy định của Singapore liên quan đến nhập khẩu sản phẩm thịt và trứng
Singapore là quốc gia nhập khẩu tới hơn 90% thực phẩm tiêu thụ, và cũng được biết đến là một trong những thị trường có tiêu chuẩn vệ sinh và kiểm dịch động thực vật nghiêm ngặt.
Theo thông báo của SFA Singapore, các lô hàng đầu tiên khi được nhập khẩu vào thị trường Singapore sẽ tiếp tục đc tạm giữ và lấy mẫu kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm trước khi được đưa ra thị trường. Về quy định đảm bảo an toàn thực phẩm tại Singapore, tất cả thực phẩm nhập khẩu phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA). Thực phẩm chỉ có thể được đưa vào bởi các nhà nhập khẩu được cấp phép và tất cả các lô hàng phải được khai báo và kèm theo giấy phép nhập khẩu hợp lệ. Singapore có các quy định riêng cho từng nhóm mặt hàng thực phẩm.
- Đối với mặt hàng thịt và các sản phẩm từ thịt: Các quy định cụ thể về sản phẩm thịt nhập khẩu được quy định tại Đạo luật về thịt và cá sạch 1999 cùng các văn bản liên quan khác. Chỉ các nguồn nhập khẩu được Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) chấp thuận mới được nhập khẩu vào Singapore. Danh sách cụ thể được thông báo trên website của Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) (https://www.sfa.gov.sg/). Danh sách này thường xuyên được cập nhật, thay đổi theo thời gian. Do đó, trước khi thực hiện xuất khẩu bất kỳ lô hàng nào, doanh nghiệp cần kiểm tra kỹ danh sách được SFA công bố. Mỗi lô hàng nhập khẩu phải kèm theo giấy chứng nhận y tế do cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu cấp. Về phía Việt Nam, Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật do Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường hoặc các Chi cục thú y cấp. Quy trình cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật được quy định rõ tại Thông tư số 04/2024/TT-BNNPTNT ngày 01/04/2024 sửa đổi, bổ sung một số điều của các Thông tư quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn.
- Đối với sản phẩm trứng, Singapore cũng chỉ nhập khẩu trứng nguyên vỏ/sản phẩm trứng/trứng đã qua chế biến từ các nguồn được SFA phê duyệt và mỗi lô hàng phải có nguồn gốc từ một trang trại duy nhất (đối với trứng có vỏ). Tương tự như đối với thịt và sản phẩm thịt, danh sách các cơ sở được SFA công nhận được cập nhật liên tục trên website. Các lô hàng nhập khẩu cũng cần kèm theo giấy chứng nhận y tế do cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu cấp. Ở Việt Nam, Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật do Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường hoặc các Chi cục thú y cấp. Hiện nay, Việt Nam mới chỉ được xuất khẩu trứng nguyên vỏ đã tiệt trùng sang Singapore. Đối với trứng nguyên vỏ đã tiệt trùng, Singapore quy định:
- Quốc gia xuất khẩu có bệnh cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) bắt buộc báo cáo.
- Trước khi xuất khẩu:
+ Quốc gia không có dịch bệnh HPAI trong ít nhất 12 tháng trước khi xuất khẩu.
+ Nếu là quốc gia đã có HPAI nhưng được SFA chấp thuận thì sau khi thực hiện chính sách tiêu hủy theo quy định của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE), quốc gia đó phải không có HPAI trong ít nhất 28 ngày trước khi được tiếp tục xuất khẩu.
+ Hoặc sản phẩm đã được xử lý nhiệt đủ để vô hiệu hóa virus cúm gia cầm theo hướng dẫn của OIE.
- Trứng phải được thu từ các đàn đẻ tại trang trại được SFA công nhận.
- Trứng trước tiệt trùng: vỏ phải phát triển đầy đủ, sạch, tươi và phù hợp tiêu dùng.
- Sản phẩm sau xử lý phải qua nhiệt để đảm bảo vô khuẩn, đặc biệt không có vi khuẩn gây bệnh như Salmonella.
- Không được thêm chất phụ gia hoặc chất tạo màu có hại cho sức khỏe.
- Trứng phải được đóng gói và xử lý ở nơi vệ sinh, vật liệu đóng gói phải được khử trùng phù hợp.
- Hệ thống truy xuất nguồn gốc phải rõ: từ trang trại sản xuất trứng cho đến quá trình chế biến.
- Trong quá trình vận chuyển, phải duy trì nhiệt độ phù hợp để đảm bảo sản phẩm đến nơi trong tình trạng an toàn và tươi.
- Trứng hoặc bao bì phải được dán nhãn với mã định danh duy nhất do cơ quan có thẩm quyền của quốc gia xuất khẩu hoặc SFA cấp, để nhận biết trứng đã qua tiệt trùng và trang trại sản xuất.
- SFA khuyến nghị nhà cung cấp và nhập khẩu nên có hệ thống quản lý chuỗi lạnh đối với trứng nguyên đã tiệt trùng.
Trong thời gian tới, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, và các cơ quan liên quan của Singapore để thúc đẩy mở cửa thị trường các mặt hàng nông sản khác của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Singapore. Về phía doanh nghiệp, trong thời gian tới, các doanh nghiệp cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên cập nhật các tiêu chuẩn của Singapore, đẩy mạnh xúc tiến ngành hàng và phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý để duy trì uy tín trên thị trường quốc tế.
Vụ Phát triển thị trường nước ngoài, Bộ Công Thương
Nguồn tham khảo:
- Thông tin từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore: https://www.sfa.gov.sg/food-import-export/commercial-imports/import-requirements-for-food-food-products#meat-and-meat-products-0
- Thông tin do Thương vụ Việt Nam tại Singapore cung cấp.
