Một số thông tin về thị trường Halal tại Philippines năm 2025
Thứ Sáu, 19/09/2025
I. Thị trường Halal tại Philippines
Philippines là một quốc gia đa tôn giáo, nhưng người theo đạo Hồi chiếm tỷ lệ không nhỏ (khoảng 10-11% dân số tương đương 10-11 triệu người theo số liệu điều tra gần nhất), tập trung chủ yếu tại các vùng miền Nam như Bangsamoro và một số khu vực miền Nam Mindanao. Điều này tạo nên một thị trường tiêu thụ Halal nội địa ổn định, song song với một lớp tiêu dùng phi-Hồi giáo có nhu cầu về các sản phẩm “sạch”, “an toàn” và “có truy xuất nguồn gốc”. Ngoài yếu tố dân số, quy mô thị trường Halal ở Philippines được ước tính đáng kể: ước tính giá trị thị trường thực phẩm Halal của Philippines trong năm 2024 ở mức hơn 54 tỷ USD, với tốc độ tăng trưởng dự báo cao trong thập niên tới.
Mặc dù nhu cầu lớn, các nguồn cung Halal hiện tại của Philippines chủ yếu đến từ những thị trường xa hơn (Mỹ, New Zealand, Ấn Độ), và tỷ lệ nhập khẩu Halal từ khối ASEAN còn rất khiêm tốn, chỉ khoảng 2% tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm Halal vào Philippines trong giai đoạn 2020 - 2024 cho thấy tồn tại một “khoảng trống” cung ứng mà các nhà xuất khẩu Việt Nam có thể tranh thủ.
II. Chính sách thúc đẩy sản xuất các sản phẩm Halal cho xuất khẩu
Mới đây Philippines đã có bước đi quan trọng nhằm tạo dựng và tăng cường vị thế của mình trên thị trường Halal toàn cầu. Đó là việc đã thành lập Cơ quan quốc gia về phát triển sản phẩm công nghiệp Halal (NHIDO – National Halal Industry Development Office).
Cơ quan này có nhiệm vụ xây dựng chính sách thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm Halal trên thị trường nội địa và hướng tới xuất khẩu các sản phẩm Halal ra các nước khác, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á, quan trọng nhất là Indonesia.
Cơ quan này cũng có nhiệm vụ hỗ trợ các thủ tục chứng nhận Halal quốc tế, đảm bảo tuân thủ và phù hợp với các tiêu chuẩn Halal toàn cầu, hướng tới tăng cường uy tín và lòng tin quốc tế đối với các sản phẩm được sản xuất có chứng nhận Halal.
Chương trình mục tiêu mà cơ quan này hướng tới là:
- Thúc đẩy sự nhận diện các sản phẩm chứng nhận Halal trên thị trường quốc tế;
- Nhanh chóng phát triển các chuỗi cung ứng sản phẩm Halal;
- Triển khai các chương trình đào tạo về các tiêu chuẩn Halal cho cộng đồng doanh nghiệp sản xuất và nhập khẩu
III. Một số mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam có tiềm năng xuất khẩu sang Philippines
Trên cơ sở thế mạnh sản xuất và nhu cầu Philippines, một số nhóm sản phẩm Halal mà doanh nghiệp Việt Nam có thể nghiên cứu thúc đẩy xuất khẩu sang Philippines gồm:
1. Thủy sản chế biến Halal: tôm, cá đông lạnh, sản phẩm chế biến đóng gói (ready-to-cook), chế biến theo tiêu chuẩn Halal, để đáp ứng cả nhu cầu của cộng đồng Hồi giáo và thị trường tiêu dùng rộng lớn tại Philippines.
2. Nông sản chế biến & đóng gói: gạo, các loại hạt, trái cây sấy, bột thực phẩm chế biến sẵn đạt tiêu chuẩn Halal.
3. Thịt và sản phẩm từ thịt Halal: gia cầm và gia súc được chứng nhận Halal, cùng các sản phẩm chế biến (xúc xích, thịt đóng hộp) có triển vọng nếu đảm bảo chuỗi giết mổ và chế biến theo chuẩn.
4. Thực phẩm tiện lợi & đồ ăn nhẹ Halal: sản phẩm snack, đồ ăn nhẹ đóng gói, đồ ăn nhanh chế biến sẵn phục vụ kênh bán lẻ đô thị và kênh Horeca.
Những nhóm sản phẩm này phù hợp với cấu trúc nhu cầu tại Philippines, nơi vừa có yêu cầu về sản phẩm cơ bản cho tiêu dùng, vừa có phân khúc cho thực phẩm tiện lợi và dịch vụ ăn uống hiện đại.
Philippines là một thị trường Halal có quy mô và tốc độ tăng trưởng đáng kể, đồng thời vẫn còn “khoảng trống” về nguồn cung từ khu vực ASEAN. Việt Nam nắm trong tay nguồn lực sản xuất đa dạng, chi phí cạnh tranh và ngày càng nhiều doanh nghiệp có chứng nhận Halal, do đó hoàn toàn có khả năng mở rộng xuất khẩu sản phẩm Halal sang Philippines nếu có chiến lược bài bản: đảm bảo chứng nhận, minh bạch chuỗi cung ứng, chọn sản phẩm phù hợp và hợp tác với đối tác địa phương. Việc thực thi những khuyến nghị này không chỉ giúp gia tăng kim ngạch xuất khẩu, mà còn nâng cao hình ảnh “Made in Viet Nam” trong chuỗi cung Halal khu vực và toàn cầu.
Vụ Phát triển thị trường nước ngoài, Bộ Công Thương
Nguồn tham khảo:
- https://en.wikipedia.org/wiki/Islam_in_the_Philippines?utm_source=chatgpt.com
- https://b-company.jp/Viet Nams-opportunities-in-the-global-halal-food-market/?utm_source=chatgpt.com
